Recette
Tarte aux Reine-Claude

Recette Tarte aux Reine-Claude
Succulente recette facile à préparer de Tarte aux Reine-Claude, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

  • Pâte sablée

  • Prunes Reine-Claude
  • Poudre d'amandes

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

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Ingrédients du placard :

  • 3cs de sucre

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

25 minutes
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Informations nutritionnelles

Calories : 71.7 kcal
Lipides 0.85%
Glucides 77.45%
Protéines 5.53%
Fibres 16.17%
pour 100g une portion
Énergie 43.02 kcal/179.99 kJ 71.7 kcal/299.99 kJ
Lipides 0.12g 0.2g
Dont acides gras saturés 0g 0g
Glucides 10.92g 18.2g
Dont sucres 9.6g 16g
Protéines 0.78g 1.3g
Sel 0g 0g
Fibres 2.28g 3.8g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie A

Origines

Produits français 100%
Empreinte CO2 278g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Même si les reine-claude se dégustent comme des bonbons, elles seront encore meilleures sur cette magnifique tarte sablée artisanale de notre pâtissier La Maison Bettant. A ne rater sous aucun prétexte. A bonne entendeur ! Régalez-vous bien 

Préchauffez le four à 210°C.

1. Lavez les Reine-Claude et dénoyautez-les et coupez-les en deux.

2. Mettez la pâte sablée dans le moule à tarte. Piquetez le fond à l’aide d’une fourchette. Saupoudrez uniformément de poudre d’amandes .

3. Déposez les prunes faces bombées sur le moule bien serré.

4. Saupoudrez de sucre.

5. Enfournez pour 25 à 30 min. Dégustez tiède de préférence. Régalez-vous !

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Les Reine-Claude sont les prunes délicieusement sucrées de la fin de l’été. Une tarte simple et facile à réaliser... On adore le croquant de la pâte sablée de chez notre artisan boulanger, le moelleux des prunes, et la poudre d’amande nappée de jus des prunes : un vrai délice !

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