Migas de semoule au chorizo - Avocats
Ingrédients principaux :
- Semoule moyenne
- Gousse d'ail
- Chorizo
- Avocat
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Plutôt simple à réaliser et très riche en protéines, la semoule mélangée au chorizo révèlent toutes leurs saveurs et leurs bienfaits, accompagné ça d'ail et de quelques épices voilà un plat avec lequel on va se régaler !
Notre grain de sel
Le «migas» de semoule est un plat typiquement espagnol, particulièrement andalou. Il se faisait à l’origine avec du pain rassis, émietté et asséché. Il peut être enrichi de diverses charcuteries.