Recette
Tarte à la tomate et au thon, salade

Recette Tarte à la tomate et au thon, salade
Succulente recette facile à préparer de Tarte à la tomate et au thon, salade, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

  • Pâte brisée artisanale

  • Thon au naturel
  • Tomates
  • Feuilles de salade 

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

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Ingrédients du placard :

  • Huile d’olive, ½cs de moutarde, herbes de Provence ou thym, sel, poivre et de quoi faire une vinaigrette.

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

30 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

Informations nutritionnelles

Calories : 405.9 kcal
Lipides 19.89%
Glucides 40.64%
Protéines 32.63%
Sel 0.95%
Fibres 5.89%
pour 100g une portion
Énergie 91.73 kcal/383.79 kJ 405.9 kcal/1698.29 kJ
Lipides 3.75g 16.6g
Dont acides gras saturés 1.56g 6.9g
Glucides 7.66g 33.9g
Dont sucres 1.94g 8.6g
Protéines 6.15g 27.2g
Sel 0.18g 0.8g
Fibres 1.11g 4.9g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie A

Origines

Légumes et fruits de saison 19%
Ingrédients en circuits courts 16%
Produits français 84%
Empreinte CO2 1313g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
logo Etiquettable

La recette

Un duo tomate thon incontournable pour une tarte préparée en un tour de main et qui sera dégustée tout aussi rapidement.  Un fond de moutarde, des herbes de Provence, et surtout notre incroyable pâte à tarte artisanale ! Succès assurée !

Préchauffez votre four à 200°C.

1. Lavez et coupez les tomates en fines rondelles (0.5cm environ).

2. Egouttez le thon.

3. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte adapté. Répartissez uniformément la moutarde sur le fond de tarte, émiettez le thon et couvrez avec les rondelles de tomates (vous pouvez les chevaucher). Salez, poivrez et saupoudrez d’herbes de Provence et éventuellement d’un filet d’huile d’olive.

4. Enfournez pour 25-30 min.

5. Pendant ce temps, lavez et essorez la salade. Préparez une vinaigrette.

6. Servez la tarte tiède accompagnée de quelques feuilles de salade.

Notre grain de sel

Cette recette ultra simple et express en préparation fait généralement l’unanimité sur vos tablées d’été. Avec l'inimitable pâte brisée de notre pâtissier c'est un vrai délice ! A refaire et à décliner en fonction de vos ingrédients, olives, feta, jambon… Vous pouvez aussi la déguster froide.

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