Dites adieu à la corvée des courses !
Mijoté de volaille aux deux légumes
Ingrédients :
Cuisses de poulet
- Carottes
- Pommes de terre
- Ail
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
1 bouillon cube de volaille
- 2 feuilles de laurier ou herbes de Provence
- Sel
- Poivre
Temps de préparation :
15 minutesTemps de cuisson :
30 minutesFacilité :
Equilibre du repas :
La recette
"C'est une recette que je cuisine pour ma famille depuis de nombreuses années... un de mes grands classiques ! Le fait de cuire les cuisses de poulet dans le bouillon donne beaucoup de saveurs à l'ensemble du plat que vous allez oublier au four. Facile, efficace et vraiment délicieux !" Christine, responsable de la planification des menus
1. Préchauffez le four à 180°. Faite bouillir 1/2 litre d'eau salée (base 4 pers) dans laquelle vous faites fondre le bouillon cube de volaille.
2. Epluchez les carottes et les pommes de terre et coupez-les en gros cubes.
3. Dans une cocotte adaptée à votre four, déposez les cuisses de poulet coupées en deux, les carottes, les pommes de terre, les gousses d'ail entière en chemise (avec la peau), le bouillon de volaille, les feuilles de laurier (ou herbes de Provence) du sel, du poivre.
4. Faites cuire 30 min ou plus au four. Excellente dégustation !
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
"C'est une recette que je cuisine pour ma famille depuis de nombreuses années... un de mes grands classiques ! Vous allez oublier le plat au four et le fait de cuire les cuisses de poulet dans le bouillon donne beaucoup de saveurs à l'ensemble du plat. Facile, efficace et vraiment délicieux !"
Calories : 412.1 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 107.04 kcal/447.85 kJ | 412.1 kcal/1724.23 kJ |
| Lipides | 4.6g | 17.7g |
| Dont acides gras saturés | 1.09g | 4.2g |
| Glucides | 8.78g | 33.8g |
| Dont sucres | 1.9g | 7.3g |
| Protéines | 6.75g | 26g |
| Sel | 0.1g | 0.4g |
| Fibres | 1.56g | 6g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
100%
Produits français
100%
Empreinte CO2
783g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
Je compose un cabas à cuisiner
