Recette
Crozes-Hermitage Rouge (+19.7€)

Recette Crozes-Hermitage Rouge (+19.7€)
Succulente recette facile à préparer de Crozes-Hermitage Rouge (+19.7€), fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

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La recette

- Crozes-Hermitage Rouge Les Launes Delas 75cl

Appellation : Crozes-Hermitage Rouge

Vignoble : le vignoble est le plus grand des appellations septentrionales. Il s'étend sur onze communes situées dans la Drôme sur la rive gauche du Rhône.

Sols : au nord, les sols se composent de coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage ; au sud, ce sont des alluvions fluvio-glaciaires et des terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess.

Climat : exposition plein sud dans les coteaux.

Vent dominant : Le Mistral.

Superficie en production : 1 683 ha ; production annuelle : 61 000 hl ; rendement maximum autorisé : 45 hl/ha.

Cépages : Syrah (éventuellement 15% de Marsanne ou de Roussanne au maximum).

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