Recette
Pizza gourmande courgettes, cheddar- salade

Recette Pizza gourmande courgettes, cheddar- salade
Succulente recette facile à préparer de Pizza gourmande courgettes, cheddar- salade, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Recette traduite pour les robots culinaires

Ingrédients :

  • Pâte à pizza artisanale
  • Courgette
  • Cheddar
  • Salade
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes de Provence, séchées
  • Fromage blanc battu
  • Oignon frais
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Temps de préparation :

20 minutes

Temps de cuisson :

20 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

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Informations nutritionnelles

Calories : 647.4 kcal
Lipides 12.36%
Glucides 33.33%
Protéines 44.84%
Sel 5.02%
Fibres 4.45%
pour 100g une portion
Énergie 94.03 kcal/393.42 kJ 647.4 kcal/2708.72 kJ
Lipides 2.61g 18g
Dont acides gras saturés 0.9g 6.2g
Glucides 7.04g 48.5g
Dont sucres 1.74g 12g
Protéines 9.47g 65.2g
Sel 1.06g 7.3g
Fibres 0.94g 6.5g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie A

Origines

Empreinte CO2 2498g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Une pizza blanche, qui change un peu. Une pâte artisanale faite par notre boulanger, des courgettes revenues avec des oignons, du fromage blanc, du cheddar et des herbes de Provence... vous voilà un peu en Italie !

Préchauffez le four à 200°.

1. Emincez finement les oignons. Faites-les revenir à la poêle dans un filet d’huile d’olive. Lavez et râpez les courgettes, ajoutez-les aux oignons. Salez et laissez cuire 10min.

2. Laissez refroidir quelques minutes.

3. Râpez le cheddar. Mélangez les légumes avec le fromage blanc et le cheddar, les herbes de Provence, poivrez.

4. Etalez la/les pâtes sur une plaque (aplatissez la pâte avec vos mains, soulevez-la plusieurs fois en le prenant par les côtés pour l'étirer et faites-la tourner à plat sur votre plan de travail façon pizzaiolo) puis étalez dessus le mélange légumes-fromages. Enfournez pour 15min. Vérifiez la cuisson de la pâte et prolongez si besoin.

5. Lavez et préparez la salade et la vinaigrette. Servez les pizzas chaudes avec la salade verte.

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Vous pouvez remplacer la feta par du fromage blanc, le cheddar par de la mozzarella, les herbes de Provence par de la menthe et ajouter quelques graines de courge ou de tournesol ou des pignons grillés sur le dessus au moment de servir.

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