Recette
One pot pasta Provençal (spaghetti, tomates, basilic)

Recette One pot pasta Provençal (spaghetti, tomates, basilic)
Succulente recette facile à préparer de One pot pasta Provençal (spaghetti, tomates, basilic), fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 16 mai 2022.
Recette végétarienne

Ingrédients :

  • spaghetti

  • Tomates
  • Oignons frais
  • Gousses d’ail
  • Basilic

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

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Ingrédients du placard :

  • Huile d’olive

  • Sel
  • Poivre

Temps de préparation :

5-10 minutes

Temps de cuisson :

20 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

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Informations nutritionnelles

Calories : 412.8 kcal
Lipides 6.23%
Glucides 74.03%
Protéines 13.72%
Sel 0.31%
Fibres 5.71%
pour 100g une portion
Énergie 163.97 kcal/686.06 kJ 412.8 kcal/1727.15 kJ
Lipides 2.38g 6g
Dont acides gras saturés 0.4g 1g
Glucides 28.28g 71.2g
Dont sucres 1.99g 5g
Protéines 5.24g 13.2g
Sel 0.12g 0.3g
Fibres 2.18g 5.5g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie A

Origines

Légumes et fruits de saison 92%
Ingrédients en circuits courts 40%
Produits français 59%
Empreinte CO2 391g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
logo Etiquettable

La recette

Quel plaisir de déguster des bonnes pâtes au basilic ! Voici une technique culinaire très tendance qui consiste à faire cuire les pâtes et tous leurs ingrédients en même temps, dans une seule et même casserole,... c’est simple et pratique et cela donne un gout exceptionnel au plat !  Toute la famille va adorer ! Miaaaam !

1.Dans un grand faitout faites chauffer 1,5 litre d’eau salée. 


2.Pelez et émincez finement l’ailet les oignons frais. Coupez les tomates en quatre. 


3.Mettez dans le faitout (même si l’eau ne bout pas encore) les spaghettis, les oignons et l’ailémincés, les tomates, 3cs d’huile d’olive, poivrez.

 4.Portez à ébullition sur feu vif et laissez cuire environ 15 min. en remuant souvent pour que les spaghettis ne collent pas. 


5.En fin de cuisson, les pâtes doivent être al dente et l’eau de cuisson quasiment évaporée. Ajoutez les feuilles de basilic et éventuellement un filet d’huile d’olive et rectifiez l’assaisonnement. 


6.C’est prêt !

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Qu’est ce que le One pot pasta ? Une technique culinaire très tendance qui consiste à faire cuire les pâtes et leurs ingrédients en même temps, dans une seule casserole,... c’est simple et pratique. Vous pourrez par la suite tester cette recette avec d’autres ingrédients

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