Recette
Tarte rustique aux légumes et au chèvre - Mâche

Recette Tarte rustique aux légumes et au chèvre - Mâche
Succulente recette facile à préparer de Tarte rustique aux légumes et au chèvre - Mâche, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 10 janvier 2022.

Ingrédients :

  • pâte brisée

  • Courgettes
  • Carottes
  • Oignon
  • Bûche de chèvre frais
  • Œufs
  • Crème
  • Salade verte

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

newsletter

Ingrédients du placard :

  • vinaigrette

  • 10cl de lait
  • Sel
  • Poivre

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

25 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

Je veux recevoir les menus

Informations nutritionnelles

Calories : 502.6 kcal
Lipides 34.8%
Glucides 37.78%
Protéines 20.27%
Sel 2.23%
Fibres 4.92%
pour 100g une portion
Énergie 118.33 kcal/495.09 kJ 502.6 kcal/2102.88 kJ
Lipides 7.35g 31.2g
Dont acides gras saturés 4g 17g
Glucides 7.98g 33.9g
Dont sucres 2.19g 9.3g
Protéines 4.28g 18.2g
Sel 0.47g 2g
Fibres 1.04g 4.4g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie C

Origines

Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 91%
Empreinte CO2 654g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
logo Etiquettable

La recette

1. Préchauffez votre four à 200°.

2. Epluchez et émincez finement l’oignon.

3. Epluchez les carottes, lavez les courgettes et râpez ces légumes.

4. Dans une saladier fouettez les œufs avec le chèvre, ajoutez la crème, le lait, les légumes râpés et l’oignon émincé. Salez, poivrez et mélangez l’ensemble.

5. Etalez la pâte dans un moule adapté, versez la préparation et enfournez 25 min. à 200° (ou plus en fonction de votre four).

6. Pendant ce temps, préparez la vinaigrette et la salade.

7. Dégustez avec la salade assaisonnée.

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Cette tarte peut se réaliser avec d’autres légumes de saison.

Je compose un cabas à cuisiner

Mon panier recette à cuisiner
Retour aux recettes
Je compose
mon cabas