Saumon gravlax sauce à l'aneth et bouquet de mâche

Recette Saumon gravlax sauce à l'aneth et bouquet de mâche
Ingrédients :
La recette

Nous avons sélectionné pour vous des produits de premier choix auprès de nos fournisseurs de l’agglomération lyonnaise.

Pour cette entrée prévoyez de faire mariner le saumon la veille, ensuite le jour J, il vous restera la petite crème à préparer et le temps de dressage sur assiette.

Quant aux plats, ils sont très simples à réaliser et seront prêts en 45 minutes à 1h suivant le nombre de personnes.

Saumon gravlax sauce à l'aneth et bouqet de mâche

Préparation

Notre grain de sel