Spaghettis aux herbes fraiches et haricots blancs à la tomate

Image de recette par défaut
Ingrédients :
  • spaghetti

  • Ciboulette
  • Persil
  • Crème végétale
  • Oignon
  • Gousses d’ail
  • Haricots blancs cuits
  • Tomates concassées

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile d’olive

  • 1cc de thym sec
  • 1cc de sauce soja
  • 6cs de vin blanc (optionnel)
  • Sel
  • Poivre

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 652 kcal
Lipides 3.87%
Glucides 64.1%
Protéines 18.47%
Sel 0.48%
Fibres 13.07%
pour 100g une portion
Énergie 171.13 kcal/716 kJ 652 kcal/2727.97 kJ
Lipides 1.68g 6.4g
Dont acides gras saturés 0.26g 1g
Glucides 27.8g 105.9g
Dont sucres 1.92g 7.3g
Protéines 8.01g 30.5g
Sel 0.21g 0.8g
Fibres 5.67g 21.6g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Légumes et fruits de saison 99%
Produits français 100%
Ingrédients Bio 98%
Empreinte CO2 281g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

1. Cuisez les spaghetti 12 min. dans un grand volume d’eau bouillante salée.

2. Pelez et émincez l’oignon et l’ail et faites-les dorer dans une casserole avec 2cs d’huile d’olive pendant 5 min. à feu moyen. Ajoutez 1cc de thym sec, les haricots et 3cs de vin blanc. Cuisez quelques minutes et ajoutez les tomates concassées. Cuisez environ 5 min. à feu doux, ajoutez 1cc de sauce soja et cuisez encore quelques minutes.

3. Pendant ce temps, hachez la ciboulette et le persil. Faites chauffer 3 à 4cs d’huile d’olive dans une poêle, ajoutez les spaghetti égouttés et les herbes, la crème végétale et 3cs de vin blanc, et cuisez quelques minutes. Assaisonnez.

4. Servez les spaghetti immédiatement avec les haricots à la tomate.

Notre grain de sel

Vous pouvez agrémenter le plat d’herbes fraîches au moment de servir.

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