Spaghettis aux herbes fraiches et haricots blancs à la tomate
spaghetti
- Ciboulette
- Persil
- Crème végétale
- Oignon
- Gousses d’ail
- Haricots blancs cuits
- Tomates concassées
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Huile d’olive
- 1cc de thym sec
- 1cc de sauce soja
- 6cs de vin blanc (optionnel)
- Sel
- Poivre
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 171.13 kcal/716 kJ | 652 kcal/2727.97 kJ |
| Lipides | 1.68g | 6.4g |
| Dont acides gras saturés | 0.26g | 1g |
| Glucides | 27.8g | 105.9g |
| Dont sucres | 1.92g | 7.3g |
| Protéines | 8.01g | 30.5g |
| Sel | 0.21g | 0.8g |
| Fibres | 5.67g | 21.6g |
Origines
1. Cuisez les spaghetti 12 min. dans un grand volume d’eau bouillante salée.
2. Pelez et émincez l’oignon et l’ail et faites-les dorer dans une casserole avec 2cs d’huile d’olive pendant 5 min. à feu moyen. Ajoutez 1cc de thym sec, les haricots et 3cs de vin blanc. Cuisez quelques minutes et ajoutez les tomates concassées. Cuisez environ 5 min. à feu doux, ajoutez 1cc de sauce soja et cuisez encore quelques minutes.
3. Pendant ce temps, hachez la ciboulette et le persil. Faites chauffer 3 à 4cs d’huile d’olive dans une poêle, ajoutez les spaghetti égouttés et les herbes, la crème végétale et 3cs de vin blanc, et cuisez quelques minutes. Assaisonnez.
4. Servez les spaghetti immédiatement avec les haricots à la tomate.
Vous pouvez agrémenter le plat d’herbes fraîches au moment de servir.