Risotto de blé, tomates séchées, bacon

Ingrédients principaux :
  • Ébly
  • Bacon
  • Tomates séchées
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Un risotto au blé ! Original non ? Oui mais délicieux ! Cuit dans le bouillon, le blé prend une saveur particulière qui se marie vraiment bien avec les tomates séchées et le bacon. On retrouve alors un petit goût d'Italie dans l'assiette ! Cette recette gourmande plaira sans aucun doute à toute la famille.

Notre grain de sel

Voici une recette originale pour revisiter un risotto traditionnel. Le mode de cuisson reste le même, vous pouvez agrémenter le risotto de légumes : petits pois, carrés de carottes... au gré de vos inspirations.

Je commande un cabas à cuisiner