Bruschetta tomates-courgettes-chèvre, salade verte

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 12 juillet 2021.
Ingrédients :
  • tranches de pain de campagne artisanal

  • Tomates
  • Oignons
  • Carottes
  • Courgettes
  • Fromage de chèvre
  • Bacon
  • Salade

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile d’olive

  • Vinaigrette
  • Sel
  • Poivre

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Informations nutritionnelles
Calories : 349 kcal
Lipides 8.89%
Glucides 65.55%
Protéines 15.2%
Sel 2.4%
Fibres 7.97%
pour 100g une portion
Énergie 101.6 kcal/424.45 kJ 349 kcal/1458 kJ
Lipides 2.04g 7g
Dont acides gras saturés 0.73g 2.5g
Glucides 15.05g 51.7g
Dont sucres 2.3g 7.9g
Protéines 3.49g 12g
Sel 0.55g 1.9g
Fibres 1.83g 6.3g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 338g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Tartine italienne se déclinant de multiples façons, la bruschetta est une recette très simple à réaliser. Petits et grands apprécieront le duo légumes-chèvre !

Notre grain de sel

Notre photo n’est pas tout à fait représentative du résultat à obtenir mais il existe de nombreuses déclinations possibles… N’hésitez pas à utiliser les produits de votre frigo et même les restes que l’on ne pense pas toujours à transformer !

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