Clafoutis au thon et ciboulette, avocats
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 22 février 2021.
Ingrédients :
crème liquide
- Ciboulette
- Thon au naturel
- Avocat
- Poivron
- Oeufs plein air
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
Beurre pour le moule
- 25cl de lait
- 1cs de Maïzena (ou de farine)
- De quoi faire une vinaigrette
- Sel
- Poivre.
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Informations nutritionnelles
Calories : 566 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 122.31 kcal/511.72 kJ | 566 kcal/2368 kJ |
| Lipides | 9.12g | 42.2g |
| Dont acides gras saturés | 3.67g | 17g |
| Glucides | 3.48g | 16.1g |
| Dont sucres | 2.36g | 10.9g |
| Protéines | 5.4g | 25g |
| Sel | 0.19g | 0.9g |
| Fibres | 1.64g | 7.6g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Produits français
38%
Empreinte CO2
1296g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Notre grain de sel
Entremet rustique originaire du Limousin, le clafoutis est préparé avec des cerises noires sur lesquelles on verse un appareil à flan. Traditionnellement sucré, le clafoutis se décline aussi en version salée. En voici un délicieux exemple !