Légumes anciens rôtis au sirop d'érable - Croc-tofu (SG)
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 02 novembre 2020.
Ingrédients :
carottes
- Panais
- Oignon rouge
- Gousse d'ail
- Galettes Croc-tofu
- Sirop d'érable
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
Huile d'olive
- Papier cuisson
- Sel
- Poivre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
30-35 minutes
Informations nutritionnelles
Calories : 312 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 74.33 kcal/310.9 kJ | 312 kcal/1305 kJ |
| Lipides | 2.57g | 10.8g |
| Dont acides gras saturés | 0.24g | 1g |
| Glucides | 7.5g | 31.5g |
| Dont sucres | 4.86g | 20.4g |
| Protéines | 3.57g | 15g |
| Sel | 0.26g | 1.1g |
| Fibres | 2.79g | 11.7g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Empreinte CO2
245g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Notre grain de sel
Vous pouvez aussi mélanger tous les légumes dans un récipient, salez, poivrez et versez de l’huile d’olive et du sirop d’érable, remuez pour bien enrober les légumes. La galette de croc tofu est riche en protéine, intéressante comme alternative à la viande.