Mangez varié et équilibré !
Soufflé glacé grand Marnier
Ingrédients :
- Crème fraiche liquide
- Sucre vanillé
- Oeufs
- Meringues aux fraises
- Sucre glace
- Cacao, non sucré, poudre soluble
Temps de préparation :
20 minutesTemps de cuisson :
180 minutes
La recette
1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
2. Battez la crème liquide entière (bien fraîche) en chantilly puis ajoutez le sucre vanillé.
3. Ajoutez, les jaunes d’œufs et le sucre glace.
4. Montez les blancs en neige et incorporez les blancs au mélange en ajoutant le Grand Marnier.
5. Dans un plat ajoutez 1/3 du mélange, 1 étage de meringue écrasée, puis 2/3 du mélange.
6. Mettez au congélateur au moins 3 heures.
7. Sortez au moment du plat ou du fromage et saupoudrez de cacao amer à l’aide d’une passoire fine.
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
Calories : 285 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 309.22 kcal/1294.7 kJ | 285 kcal/1193.280029 kJ |
| Lipides | 15.19g | 14g |
| Dont acides gras saturés | 9.76g | 9g |
| Glucides | 36.89g | 34g |
| Dont sucres | 35.8g | 33g |
| Protéines | 3.25g | 3g |
| Sel | 0.11g | 0.1g |
| Fibres | 1.63g | 1.5g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Empreinte CO2
264g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
Je compose un cabas à cuisiner
