Tagliatelles aux poireaux
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 18 janvier 2021.
Ingrédients principaux :
tagliatelles fraîches BIO
- Poireaux BIO
- Champignons BIO
- Crème BIO
Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
Huile d'olive
- Beurre
- Sel
- Poivre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
La recette
Notre grain de sel
Le poireau contient beaucoup d’eau, peu de protéines et de glucides et une teneur en fibres assez élevée.
Les vitamines sont en quantité plus importante dans le vert. N'hésitez pas à le conserver pour l'utiliser dans une soupe.
Vous pouvez ajouter du fromage râpé ou du parmesan dans votre assiette.