Dites adieu à la corvée des courses !
Burger à l'Italienne - Salade verte
Ingrédients :
- Pains à burger artisanaux
- Boule de mozzarella
- Feuilles de salade
- Bouquet de basilic
- Pot de poivrons confits
- Steaks hachés
Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).
Ingrédients du placard :
huile
- Sel
- Poivre
- De quoi faire une vinaigrette.
Temps de préparation :
15 minutesTemps de cuisson :
5-6 minutesFacilité :
Equilibre du repas :
La recette
Un hamburger aux saveurs Italiennes avec du poivron confit, de la mozza fondante, du basilic frais et un bon pain artisanal de la maison Bettant. Une association qui change du classique burger, en version plus fraiche, et gourmande.
Préchauffez le four à 180°.
1. Préparez la salade et la sauce vinaigrette.
2. Coupez les pains burger en deux et faites-les chauffer au four ou au grille pain.
3. Versez un filet d’huile dans une grande poêle et faites cuire les 4 steaks 2 min puis retournez-les et ajoutez une tranche de mozzarella dessus afin qu’elle fonde.
4. Sortez les pains du four, ciselez 1cs de basilic sur chaque face intérieure et quelques poivrons confits égouttés sur la face du pain de dessous.
5. Ajoutez le steak et la mozzarella, recouvrez avec le pain et dégustez avec quelques feuilles de salade assaisonnée. Régalez-vous !
Fini le manque d'inspiration, je découvre les recettes à commander avec leurs ingrédients
Un hamburger aux saveurs Italiennes avec du poivron confit, de la mozza fondante, du basilic frais et un bon pain artisanal de la maison Bettant. Une association qui change du classique burger, en version plus fraiche, et gourmande.
Calories : 816.4 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 226.15 kcal/946.21 kJ | 816.4 kcal/3415.82 kJ |
| Lipides | 12.35g | 44.6g |
| Dont acides gras saturés | 3.91g | 14.1g |
| Glucides | 13.38g | 48.3g |
| Dont sucres | 4.82g | 17.4g |
| Protéines | 14.38g | 51.9g |
| Sel | 1.5g | 5.4g |
| Fibres | 2.11g | 7.6g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
33%
Produits français
100%
Empreinte CO2
5863g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
Je compose un cabas à cuisiner
