Recette
Crumble aux pommes et aux fruits rouges

Recette Crumble aux pommes et aux fruits rouges
Succulente recette facile à préparer de Crumble aux pommes et aux fruits rouges, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Recette traduite pour les robots culinaires

Ingrédients :

  • Pommes reinette
  • Cerise, dénoyautée, crue
  • Sucre roux
  • Farine
  • Poudre d'amande
  • Beurre
  • Sel
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Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

30 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

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Informations nutritionnelles

Calories : 418.8 kcal
Lipides 29.71%
Glucides 53.2%
Protéines 8.92%
Sel 0.52%
Fibres 7.65%
pour 100g une portion
Énergie 184.49 kcal/771.92 kJ 418.8 kcal/1752.26 kJ
Lipides 10.26g 23.3g
Dont acides gras saturés 4.32g 9.8g
Glucides 18.37g 41.7g
Dont sucres 13g 29.5g
Protéines 3.08g 7g
Sel 0.18g 0.4g
Fibres 2.64g 6g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie C

Origines

Légumes et fruits de saison 64%
Ingrédients Bio 12%
Empreinte CO2 381g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Crumble aux pommes et aux fruits rouges

1. Préchauffez votre four à 180°.  


2. Beurrez sur toute la surface un moule à tarte ou autre plat allant au four. 


3. Epluchez les pommes et coupez-les en gros morceaux. Lavez les cerises, dénoyautez-les.  


4. Répartissez les pommes et les cerises dans le plat beurré. 


5. Dans un grand saladier, mélangez farine, sucre et poudre d’amande avec une pincée de sel et le beurre coupé en copeaux, puis malaxez avec vos doigts de façon à obtenir un mélange sableux. 


6. Répartissez ce crumble sur les pommes et les cerises, mettez au four et laissez cuire 30 à 40 minutes. Surveillez bien la cuisson, le crumble ne doit pas brûler mais les fruits doivent être bien fondants. 


7. Votre crumble doit être doré, si ce n’est pas le cas, enfournez-le 3-4 min. en mode grill. Eteignez le four et laissez le plat au chaud 5-10 min.  


8. Servez tiède ou froid, dans le plat de cuisson. Régalez-vous !

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Voici un crumble aux couleurs et aux saveurs de l’été.  Le crumble est un dessert qui fait généralement l’unanimité, la version pommescerises en fait une version fruitée et délicieusement acidulée…  Surveillez bien la cuisson, la durée peut varier d’un four à l’autre.  Il est excellent tel quel mais vous pouvez le servir avec une touche de crème fraîche nature ou du fromage blanc battu ou une boule de glace vanille… 

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