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Pâte feuilletée artisanale
2-3cs de sucre (facultatif).
pour 100g | une portion | |
Énergie | 121.14 kcal/506.84 kJ | 500.7 kcal/2094.93 kJ |
Lipides | 3.73g | 15.4g |
Dont acides gras saturés | 2.4g | 9.9g |
Glucides | 20.18g | 83.4g |
Dont sucres | 12.29g | 50.8g |
Protéines | 1.33g | 5.5g |
Sel | 0.12g | 0.5g |
Fibres | 1.57g | 6.5g |
Une recette simple mais délicieuse et dont la pâte feuilletée artisanale de notre boulanger pâtissier, fera toute la différence !
Préchauffez le four à 200°.
1. Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte adapté.
2. Répartissez sur le fond la compote de pomme.
3. Coupez les nectarines en tranches de 1 cm environ et étalez-les à plat sur la tarte en formant un cercle.
4. Saupoudrez de sucre (facultatif).
5. Faites cuire 25 à 30 min, surveillez la cuisson.
6. Laissez tiédir quelques instants et dégustez.
Si les nectarines ne sont pas assez mures, laissez-les 2 ou 3 jours à température ambiante. Cette pâte feuilletée artisanale réalisée par notre pâtissier fera toute la différence avec des fruits frais et de la compote pour renforcer le côté fruité.... un délice !!!