Le cake marbré au chocolat, ce dessert mythique de notre enfance, reste une valeur sûre. Populaire depuis des décennies, ce gâteau connaît des centaines de variantes toutes plus savoureuses les unes que les autres. On peut ajouter des pépites de chocolat ou bien dessiner des marbrures artistiques, remplacer le chocolat tablette par du chocolat en poudre ou du cacao.
Vous n’êtes pas obligés de battre les blancs en neige mais ainsi votre cake sera plus moelleux.
Servez ce cake avec la délicieuse compote artisanale de producteur, et vous obtiendrez un délicieux goûter pour les enfants... et pas que !