Cake marbré au chocolat - Compote de pomme
Ingrédients principaux :
- Oeufs
- Sucre blanc
- Crème fraiche liquide
- Farine
- Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette
- Sucre vanillé
- Levure chimique ou Poudre à lever
- Compote de pomme
- Beurre
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Notre grain de sel
Le cake marbré au chocolat, ce dessert mythique de notre enfance, reste une valeur sûre. Populaire depuis des décennies, ce gâteau connaît des centaines de variantes toutes plus savoureuses les unes que les autres. On peut ajouter des pépites de chocolat ou bien dessiner des marbrures artistiques, remplacer le chocolat tablette par du chocolat en poudre ou du cacao.
Vous n’êtes pas obligés de battre les blancs en neige mais ainsi votre cake sera plus moelleux.
Servez ce cake avec la délicieuse compote artisanale de producteur, et vous obtiendrez un délicieux goûter pour les enfants... et pas que !