Recette
Gâteau fondant chocolat amande

Recette Gâteau fondant chocolat amande
Succulente recette facile à préparer de Gâteau fondant chocolat amande, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.

Ingrédients :

  • Chocolat noir

  • Oeufs plein air
  • Mélange sucre BIO + poudre d'amandes

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

newsletter

Ingrédients du placard :

  • 125g de beurre

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

30 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

Informations nutritionnelles

Calories : 522.6 kcal
Lipides 44.03%
Glucides 41.22%
Protéines 9.6%
Sel 0.12%
Fibres 5.04%
pour 100g une portion
Énergie 478.72 kcal/2002.96 kJ 522.6 kcal/2186.56 kJ
Lipides 34.44g 37.6g
Dont acides gras saturés 18.23g 19.9g
Glucides 32.24g 35.2g
Dont sucres 28.58g 31.2g
Protéines 7.51g 8.2g
Sel 0.09g 0.1g
Fibres 3.94g 4.3g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie D

Origines

Légumes et fruits de saison 100%
Ingrédients Bio 46%
Empreinte CO2 875g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
logo Etiquettable

La recette

Ce fondant au chocolat a des qualités à bien des égards : facile, très rapide à préparer, inratable et délicieusement fondant et gourmand

A garder dans vos classiques !

 

Préchauffez le four à 175 °C (th. 5-6).

1. Dans une casserole, cassez grossièrement les carrés de chocolat et faites fondre à feu très doux avec le beurre coupé en morceaux.

2. Dans un grand bol alimentaire, mélangez les œufs avec le mélange sucre-poudre d’amande.

3. Une fois le chocolat fondu, versez-le dans la préparation œufs-sucre amande, remuez bien et versez le tout dans un moule pas trop grand : 20-25cm (souple type flexipan de préférence).

4. Faites cuire au four, au bain marie 25min. pour un moule ordinaire et sans bain marie pour un moule souple.

5. Vérifiez la cuisson du gâteau avec la pointe d’un couteau, et laissez tiédir 15 min avant de le démouler.

6. Régalez-vous !        

Notre grain de sel

Ce fondant au chocolat a des qualités à bien des égards : facile, très rapide à préparer, inratable et délicieusement fondant et gourmand...
A garder dans vos classiques !

Je compose un cabas à cuisiner