Vrais cookies américains
Ingrédients :
- Sucre roux
- Amandes émondées
- Pépite de chocolat
- Farine
- Levure chimique ou Poudre à lever
- Bicarbonate de soude
- Flocons d'avoine
- Beurre
- Oeuf
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 556 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 478.62 kcal/1999.71 kJ | 556 kcal/2323 kJ |
| Lipides | 27.29g | 31.7g |
| Dont acides gras saturés | 14.89g | 17.3g |
| Glucides | 48.38g | 56.2g |
| Dont sucres | 30.3g | 35.2g |
| Protéines | 7.75g | 9g |
| Sel | 0.34g | 0.4g |
| Fibres | 3.7g | 4.3g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
100%
Ingrédients Bio
43%
Empreinte CO2
379g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
| Vrais cookies américains |
Notre grain de sel
Nos amis les américains ne sont pas réputés pour leurs pâtisseries mais les Cookies… on ne peut pas leur enlever… ! Un vrai cookie américain est chocolaté, croustillant et moelleux au milieu... Son nom est d’origine néerlandaise, « koekje » signifiant « petit gâteau », un terme acheminé en Amérique par les colons Hollandais de la nouvelle Amsterdam il y a fort longtemps. Ce que nous appelons nous les « cookies » sont en réalité aux US les Chocolate Chip Cookies.
Voici notre recette, avec quelques amandes grillées sur le dessus, pour une touche plus raffinée et aussi pour faire le plein de bonne énergie !