Clafoutis amandine aux cerises

Ingrédients :
  • Cerise, dénoyautée, crue
  • Crème fraîche épaisse
  • Sucre roux
  • Oeufs
  • Poudre d'amande
  • Farine
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 410 kcal
Lipides 30.01%
Glucides 49.92%
Protéines 14.62%
Sel 0.28%
Fibres 5.17%
pour 100g une portion
Énergie 178 kcal/743.7 kJ 410 kcal/1713 kJ
Lipides 9.81g 22.6g
Dont acides gras saturés 3.6g 8.3g
Glucides 16.32g 37.6g
Dont sucres 15.28g 35.2g
Protéines 4.78g 11g
Sel 0.09g 0.2g
Fibres 1.69g 3.9g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie C
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 91%
Ingrédients Bio 10%
Empreinte CO2 339g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Clafoutis amandine aux cerises

Notre grain de sel

Un incontournable en cette saison des cerises... Cette recette est réalisée à base d’amandes pour un goût plus raffiné, et de la crème pour le moelleux. Vous pouvez remplacer la crème classique par de la crème végétale (soja, amande…) et la farine de blé par de la maïzena pour une version plus « healthy ». 

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