Recette
Tarte chocolat et caramel

Recette Tarte chocolat et caramel
Succulente recette facile à préparer de Tarte chocolat et caramel, fini le manque d’idée pour vos repas et la corvée des courses interminables après le travail.
Recette traduite pour les robots culinaires

Ingrédients :

  • Pâte sablée artisanale

  • Chocolat noir
  • Carambars
  • Crème liquide 

    Les recettes qui comportent le logo AB, sont fournies avec des ingrédients BIO. Les autres recettes sont fournies avec des ingrédients conventionnels sélectionnés de préférence en circuits-courts (fruits et légumes, viande, poisson) ou de fabrication française et parfois artisanale (produits frais et secs).

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Ingrédients du placard :

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

15 minutes

Facilité :

Equilibre du repas :

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Informations nutritionnelles

Calories : 442.7 kcal
Lipides 33.13%
Glucides 57.39%
Protéines 6.33%
Sel 0.25%
Fibres 2.91%
pour 100g une portion
Énergie 379.46 kcal/1587.65 kJ 442.7 kcal/1852.26 kJ
Lipides 22.46g 26.2g
Dont acides gras saturés 15.86g 18.5g
Glucides 38.91g 45.4g
Dont sucres 19.54g 22.8g
Protéines 4.29g 5g
Sel 0.17g 0.2g
Fibres 1.97g 2.3g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore de la recette, catégorie D

Origines

Empreinte CO2 620g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Le top du top du dessert gourmand par excellence pour l’hiver !  Retrouvez le goût inimitable du carambar et la générosité de notre pâte à tarte artisanale de notre pâtissier !  Succès garanti !

Préchauffez le four à 180°C

1. Déroulez la pâte sablée, piquez-la à la fourchette et étalez-la sur un moule adapté et faites cuire la pâte 15 min à 180° (surveillez elle doit être cuite mais pas dorée).

2. Enlevez l'emballage des carambars et mettez-les dans une casserole à feu doux avec la crème puis portez à petite ébullition le temps que les carambars fondent. Mélangez avec une cuillère en bois.

3. Lorsque le caramel est formé, étalez-le sur la pâte sablée cuite et réservez au frais une heure.

4. Faites fondre le chocolat dans la même casserole à feu doux avec 1cs d'eau et versez-le sur le caramel en inclinant le plat de manière à l'étaler uniformément.

5. Laissez reposer environ 1 h. afin que le chocolat durcisse.

6. Dégustez.

Recette Thermomix

Notre grain de sel

Coté gourmandise on adore l’association chocolat et caramel, le tout avec la délicieuse pâte sablée artisanale de chez notre pâtissier.
Vous pouvez utiliser des moules individuels si vous êtes équipés.
Le fait d'utiliser des Carambars facilite grandement la recette, et le résultat est bluffant ! A dévorer avec modération :)

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