Salade lentilles vertes, galettes de Polenta

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du mardi 22 janvier 2019
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • temps préparationTemps de préparation: 5 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 20 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Découvrez une salade originale et fraîche ! A déguster froide, cette salade de lentilles aux échalotes apporte beaucoup de goût surtout lorsqu'elle est associée avec les galettes de polenta. Quel délice !


notre grain de sel

Notre grain de sel

Longtemps surnommée "le caviar du pauvre", la lentille Verte est très  appréciée des gourmets. Elle est riche en fibres et en protéines végétales et présente un faible indice glycémique.


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