Risotto aux asperges vertes

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 07 mai 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • riz à risotto
  • asperges vertes
  • temps préparationTemps de préparation: 10 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 25 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Une recette originale de risotto avec un légume de saison à savoir l'asperge verte. Nous l'avons réalisée avec les asperges de nos maraîchers Christine et André à Pusignan (69). Un vrai délice ! 


notre grain de sel

Notre grain de sel

Je vous livre ici la recette italienne qui utilise pour partie du beurre. Vous pouvez, bien évidemment le remplacer par de l’huile d’olive si vous préférez. 


Cette recette vous a plu ? Vous aimeriez d'autres recettes tout aussi gourmandes, simples et équilibrées ? mais vous n'avez pas le temps de chercher des produits frais ni même d'acheter tous les ingrédients pour les réaliser ? Vous êtes sur le bon site ! Recettes et Cabas c'est plus qu'un simple site de recettes. Nous nous occupons de vous livrer des paniers à cuisiner avec des recettes et tous les ingrédients pour préparer ces repas.