Risotto au potimarron, soupe du marché

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 10 décembre 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • potimarron
  • oignon
  • riz pour risotto
  • parmesan
  • graines de courge
  • poireau
  • pomme de terre
  • temps préparationTemps de préparation: 20 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 35 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Qui n'aime pas le risotto, il s'agit d'une valeur sûre qui plait à tout les coups ! L'enjeu est de l'associer, ici, nous vous proposons de tenter ce plat avec du potimarron afin de donner une saveur automnale à votre recette. La soupe vient accompagner ce plat pour rendre tout cela consistant.


notre grain de sel

Notre grain de sel

Mantecare ! C'est dans le mélange final (mantecare en italien) que réside tout l'art d'un bon risotto ! Voilà un plat haut en couleur qui réunit le moelleux du risotto, le croquant des graines de courge et la douceur du potimarron.


Cette recette vous a plu ? Vous aimeriez d'autres recettes tout aussi gourmandes, simples et équilibrées ? mais vous n'avez pas le temps de chercher des produits frais ni même d'acheter tous les ingrédients pour les réaliser ? Vous êtes sur le bon site ! Recettes et Cabas c'est plus qu'un simple site de recettes. Nous nous occupons de vous livrer des paniers à cuisiner avec des recettes et tous les ingrédients pour préparer ces repas.