Tagliatelles au pesto de noix, carottes râpée

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du mardi 02 janvier 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • tagliatelles
  • noix
  • carottes
  • temps préparationTemps de préparation: 15 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 10 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Comment passer à côté de notre recette de tagliatelles au pesto de noix ? Cette recette incontournable est idéale à réaliser en semaine, et fera plaisir aux petits gourmands comme aux grands. Très simple à préparer, elle ne nécessite que quelques ingrédients pour obtenir un assaisonnement savoureux. Comme on dit, les recettes les plus simples sont souvent les meilleures !


notre grain de sel

Notre grain de sel

Le pesto de noix est une variante du Pesto «alla genovese» traditionnel qui se prépare sans citron, et avec des pignons de pin à la place des noix et du basilic à la place du persil. On peut aussi remplacer le basilic par d’autres herbes, roquette ou coriandre par exemple et les pignons de pin par des cacahuètes, des amandes ou des pistaches. On peut aussi ajouter des tomates séchées et mettre moins de basilic et on obtient alors un pesto «rosso». Bref, à chacun son pesto !


Cette recette vous a plu ? Vous aimeriez d'autres recettes tout aussi gourmandes, simples et équilibrées ? mais vous n'avez pas le temps de chercher des produits frais ni même d'acheter tous les ingrédients pour les réaliser ? Vous êtes sur le bon site ! Recettes et Cabas c'est plus qu'un simple site de recettes. Nous nous occupons de vous livrer des paniers à cuisiner avec des recettes et tous les ingrédients pour préparer ces repas.