Risotto de blé, tomates séchées, bacon

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 26 février 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • ébly
  • bacon
  • tomates séchées
  • temps préparationTemps de préparation: 10 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 25 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Un risotto au blé ! Original non ? Oui mais délicieux ! Cuit dans le bouillon, le blé prend une saveur particulière qui se marie vraiment bien avec les tomates séchées et le bacon. On retrouve alors un petit goût d'Italie dans l'assiette ! Cette recette gourmande plaira sans aucun doute à toute la famille.


notre grain de sel

Notre grain de sel

Voici une recette originale pour revisiter un risotto traditionnel. Le mode de cuisson reste le même, vous pouvez agrémenter le risotto de légumes : petits pois, carrés de carottes... au gré de vos inspirations.


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