Röstis de carottes au saumon fumé

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 08 octobre 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • carottes râpées
  • céleri râpé
  • oignon
  • fromage râpé
  • ciboulette
  • crème
  • saumon fumé
  • temps préparationTemps de préparation: 15 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 15 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Pour une variante des galettes et des blinis, il existe les röstis ! Une recette suisse alémanique habituellement préparé avec de la pomme de terre. La version R&C vous propose un mélange de carottes, de céleri, de ciboulette et de fromage qui composent vos röstis et leur donnent un goût vraiment unique afin de n'en faire pas qu'un accompagnement. Associé à du saumon fumé artisanale, ces petites galettes vous régaleront à coup sûr !


notre grain de sel

Notre grain de sel

Dans votre cabas pour gagner du temps, vous trouverez un mélange de carottes et de céleri râpés d’un producteur proche de chez nous. Ces röstis peuvent également se déguster tièdes si vous préférez les cuisiner à l’avance.


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