Quinoa au potiron à l'orange et aux dattes

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 14 janvier 2019
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • quinoa
  • potiron prédécoupé
  • dattes
  • orange
  • noix
  • temps préparationTemps de préparation: 10-15 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Le potiron, les dattes, l'orange et les noix apportent de la douceur et du goût à la céréale qu'est le quinoa. Ce plat de saison et végétarien est plein de saveurs et de bons apports. Bon appétit ! 


notre grain de sel

Notre grain de sel

Le quinoa est considéré comme une céréale mais il fait en réalité partie de la famille des Chénopodiacées comme les épinards, blettes...Cultivé à l’origine en Amérique latine, nous le cultivons maintenant  en France. Le quinoa est très digeste, riche en fer et en protéine !


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