Grillade de porc - Taboulé tomates-pastèque

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 18 juin 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • araignée de porc
  • couscous
  • pastèque
  • tomates
  • temps préparationTemps de préparation: 15 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 10 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Une recette estivale ... Nous avons choisi l'araignée de porc, morceau de viande très tendre et savoureux, idéale en grillade ! Un taboulé à la tomate et à la pastèque accompagnera à merveille les grillades pour une touche de fraîcheur... Miam ! 


notre grain de sel

Notre grain de sel

L'araignée est un petit muscle de la partie interne du jambon, un morceau très très tendre du porc que l'on commence à trouver dans le commerce surtout à l'arrivée des beaux jours. Fondant en bouche et délicieux en grillade. Vous pouvez l’assaisonner avec du curry en poudre pour varier les saveurs. Voilà un taboulé différent et encore meilleur s’il est dégusté bien frais.


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