Gratin poireaux-crozets, salade de mâche

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du mardi 05 février 2019
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • poireau
  • crozets de sarrasin
  • fromage râpé
  • mâche
  • temps préparationTemps de préparation: 10 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 25 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Amateurs de crozets, voici une recette dont vous vous souviendrez ! En gratin avec les poireaux c'est une manière originale de les retrouver et de les apprécier. Voilà un plat qui fait du bien, à consommer en famille ou entre amis et que tout le monde peut cuisiner !


notre grain de sel

Notre grain de sel

Les crozets sont une variété de pâtes spécifiques à la Savoie. Ils sont fabriqués à base de sarrasin (donc sans gluten) aplatis au rouleau et coupés en carrés.


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