Fusilli aux asperges vertes, sauce cajou

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 23 avril 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • fusilli
  • asperges vertes
  • petits pois frais
  • temps préparationTemps de préparation: 15 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 10 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)
Voici une délicieuse recette de pâtes aux asperges. Les fusilli, pâtes rigolotes en forme de torsade, se marieront parfaitement avec le vert des premières asperges vertes de printemps. Un régal ! Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec des fusilli au sarrasin et de la sauce tamari pour une version sans gluten !

notre grain de sel

Notre grain de sel

L'arrivée des premières asperges annonce les beaux jours. De saveur douce et amère, l'asperge est diurétique et drainante. Elle favorise l'élimination des toxines accumulées pendant l'hiver. Très riche en fibres, elle active le transit et participe au renforcement du système immunitaire. 


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