Filets merlu, salsa tomate, maïs grillé

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 17 septembre 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • filets de merlu
  • ail
  • tomates
  • citron
  • persil
  • épi de maïs
  • temps préparationTemps de préparation: 10 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Une recette réalisée avec un poisson tendre à chair ferme et fine, parfait pour une cuisson au four... Avec un salsa de tomates et un épi de maïs grillé, le merlu vous révélera toute sa saveur. Vous allez faire plaisir à toute la famille ! Miam... 


notre grain de sel

Notre grain de sel

Vous pouvez aussi cuire la maïs au barbecue après une première cuisson au micro-ondes dans un peu d’eau 3 à 5 min. par épi ou à l’eau bouillante ou en papillote au ou encore au cuit-vapeur… Le poisson à la salsa est très bon excellent dégusté froid.


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