Dahl de lentilles corail, riz thaï

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 28 janvier 2019
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • lentilles corail
  • tomates concassées
  • riz thai
  • lait de coco
  • temps préparationTemps de préparation: 10 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 20 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Cette recette qui à fait l'unanimité chez Recettes & Cabas, est pleine de parfum grâce à ses lentilles corail associées au lait de coco BIO ! Alors n'attendez plus pour découvrir de nouvelle saveur et commandez ! 


notre grain de sel

Notre grain de sel

Dhal est le nom en Inde de plusieurs légumineuses de type lentilles. Par analogie, c’est le nom donné à un plat indien à base de légumineuses.

Côté diététique : Les lentilles sont des légumineuses et apportent des protéines d'origine végétale qui complètent parfaitement celles fournies par les céréales (ici le riz ). Les plats végétariens traditionnels du monde entier associent d'ailleurs systématiquement légumineuses et céréales : couscous et pois chiches au Maghreb, haricots rouges et maïs au Mexique, lentilles et riz ou soja et riz en Asie...


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