Croustillant St-Marcellin/noix, pommes vapeur

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 05 novembre 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • feuilles de brick
  • fromage Saint-Marcellin
  • noix
  • mâche
  • pommes de terre
  • temps préparationTemps de préparation: 15 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 20 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Vous êtes prêts pour un mélange inattendu mais tellement délicieux ? Notre recette de brick au Saint-Marcellin ne vous laissera pas indifférents, associés à de la noix, un peu de salade et des pommes vapeurs, voila un repas complet, doux et au goût de tout le monde !


notre grain de sel

Notre grain de sel

Vous pouvez faire dorer vos croustillants à feu vif à la poêle avant de les passer 5 minutes au four. Dans ce cas ne badigeonnez pas d’huile les feuilles de brick mais huilez bien la poêle. Vous pouvez aussi remplacer le Saint-Marcellin par du fromage de chèvre (style Rocamadour) et dans ce cas, mettez une goutte de miel sur le fromage à la place des noix.


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