Chakchouka (ratatouille tunisienne), couscous

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 10 septembre 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • tomates
  • poivrons rouges
  • oignons frais
  • coriandre
  • couscous
  • temps préparationTemps de préparation: 15 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Qui a dit que les recettes végétariennes ne pouvaient pas avoir du goût et ressembler aux plats traditionnels ? Avec cette recette de ratatouille tunisienne, voilà une belle manière de montrer qu'en associant des légumes riches en vitamines avec un féculent rempli de fibres on obtient une belle recette savoureuse qui plaît à toute la famille !


notre grain de sel

Notre grain de sel

La chakchouka est un plat d’origine tunisienne. Vous pouvez remplacer le ras el hanout par du cumin ou un mélange de paprika et de cumin.


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