Brochettes de légumes à l'halloumi et polenta

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 23 juillet 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • tomates cerises
  • poivrons
  • halloumi
  • polenta
  • temps préparationTemps de préparation: 15 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 15 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Découvrez dans cette succulente recette estivale un fromage chypriote ! Le halloumi est un fromage au lait de chèvre et de brebis. Il a une tenue parfaite pour une cuisson au barbecue ou à la plancha. Un vrai délice ! Bonne découverte et bonne dégustation ! 


notre grain de sel

Notre grain de sel

Le halloumi, est un fromage traditionnel de Chypre à base de lait de brebis, de chèvre et de vache, sa texture moelleuse et unique a la particularité de ne pas fondre à la chaleur. Vous pouvez aussi parfumer la polenta avec du curry en poudre ou de la muscade à la place de cube de bouillon. 


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