Boulettes de porc et fondue de chou chinois

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 15 octobre 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • temps préparationTemps de préparation: 10 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 25 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Dégustez les célèbres têtes de lion chinoises ! Des boulettes de porc fait maison sur un lit de chou chinois, l'association est inattendue mais pourtant célèbre tant elle est délicieuse, ne vous faites pas prier, on sait que vous en avez envie !


notre grain de sel

Notre grain de sel

En Chine, ce plat est connu sous le nom de "Têtes de lion" car les boulettes de porc coiffées de chou chinois sont censées évoquer respectivement la tête et la crinière du félin.

Vous pouvez bien sur accompagner ce plat avec du riz nature comme en Chine.


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