Aubergine rôtie, confit de tomates, couscous

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 02 juillet 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • aubergines
  • mozzarella
  • tomates confites artisanales
  • temps préparationTemps de préparation: 15 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 25 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Faites-vous plaisir avec cette savoureuse recette à l'aubergine grillée au four. Ce légume de saison par excellence est sublimé par le confit de tomates artisanales et la mozzarella. Un vrai régal ! 


notre grain de sel

Notre grain de sel

Le confit de tomates « Les frères tartinades »  est l’un de nos derniers coups de cœur ! Cette jeune marque lyonnaise propose une large gamme de tartinades pour apéros ou à cuisiner, toutes aussi excellentes les unes que les autres ! Afin d’alléger cette recette en huile, vous pouvez imbiber les tranches d’aubergines d’eau à la place de l’huile d’olive.


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