Aubergines rôties, confit tomates, couscous

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du mardi 11 septembre 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • aubergines
  • mozzarella
  • tomates confites
  • couscous
  • temps préparationTemps de préparation: 15 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 25 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Faites-vous plaisir avec cette savoureuse recette à l'aubergine grillée au four. Ce légume de saison par excellence est sublimé par le confit de tomates artisanales et la mozzarella. Un vrai régal !


notre grain de sel

Notre grain de sel

Afin d’alléger cette recette en huile, vous pouvez asperger les tranches d’aubergines d’eau  à la place de l’huile d’olive.


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