Araignée de porc aux échalotes, tomates prove

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Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 10 septembre 2018
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principaux ingredients

Principaux ingrédients:


  • araignée de porc
  • échalotes
  • tomates
  • persil
  • thym
  • temps préparationTemps de préparation: 10 minutes
  • temps cuissonTemps de cuisson: 25 minutes
  • temps cuissonFacilité:
  • faciliteEquilibre du repas:

la recette

La recette:

(Si vous avez commandé le cabas contenant cette recette, vous pouvez voir la recette complète en vous identifiant.)

Une recette estivale ... Nous avons choisi l'araignée de porc, morceau de viande très tendre et savoureux, accompagné d'un mélange de tomates provençales pour donner encore plus de plaisir dans l'assiette ! Bon appétit...


notre grain de sel

Notre grain de sel

L'araignée est un petit muscle de la partie interne du jambon, un morceau très tendre du porc que l'on commence à trouver dans le commerce surtout à l'arrivée des beaux jours. Vous pouvez aussi cuire les tomates au four mais cette recette est la recette provençale traditionnelle.


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