Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 21 septembre 2020.
Ingrédients principaux :
Tomates
Oignon
Persil
Menthe
Boulgour
Citron
Huile d'olive
Sel
Poivre
Fenouil
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Un plat simple mais tout aussi délicieux ! Allez vite en cuisine, les estomacs crient famines !
Notre grain de sel
Frais, léger mais tout de même nourrissant, le taboulé libanais se différencie du taboulé «à la française» par sa quantité de tomates, de menthe et de persil. Le boulgour est moins présent ce qui en fait un plat plus léger et vitaminé grâce aux herbes !