Gnocchis au saumon fumé et aux épinard

Recette Gnocchis au saumon fumé et aux épinard
Ingrédients :
  • Gnocchis
  • Épinard
  • Oignon frais
  • Saumon fumé
  • Crème fraiche liquide
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Vous avez parlé de "Gnocchis" Attendez de gouter à nos "Gnocchis au saumon fumé au épinard", toute la famille va se régaler ! Mhmmm

1.Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. 


2.Epluchez et émincez l’oignon. Lavez les épinards, équeutez-les et égouttez-les. 


3.Chauffez un peu d’huiledans une sauteuse et mettez l’oignonà suer pendant 3min. Ajoutez les épinards et laissez cuire 5 min. jusqu’à ce qu’ils soient fondus. 


4.Détaillez le saumon fumé en petits morceaux.


5.Plongez les gnocchis dans la casserole d’eau bouillante et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface. Egouttez-les.


6.Ajoutez les gnocchis et le saumon fumé dans la sauteuse, salez légèrement et poivrez. Mélangez et arrosez de crème liquide et faites chauffer quelques minutes.


7.Dégustez 

Recette Thermomix
Notre grain de sel

Vous pouvez aussi faire gratiner ces gnocchis en mélangeant tous les ingrédients (étape 6) dans un plat à gratin, saupoudrer de fromage râpé ou de parmesan puis faire gratiner 10 minutes au four préchauffé à 200°

Je compose un cabas à cuisiner

Mon panier recette à cuisiner Tradi Mon panier recette à cuisiner Bio
Retour aux recettes