Filets de daurade en croute d'herbes, légumes

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Ingrédients principaux :
  • Filet de daurade
  • Basilic
  • Aneth
  • Pignons
  • Oignon nouveau
  • Poivron
  • Carotte
  • Tomates
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Une recette savoureuse à base de daurade royale. Ce poisson, à chair tendre et fine, accompagnera très bien la julienne de légumes. L'alliance des courgettes et des carottes donne un résultat gourmand. Mmmmh, bon appétit ! 

Notre grain de sel

La daurade est un poisson maigre à chair ferme très goûteux et à cuisson rapide. Vous apprécierez la qualité de ce poisson fourni par notre poissonnier Grandguillaume (69)

Je commande un cabas à cuisiner