Nouilles asiatiques aux courgettes et à l'avocat EXPRESS

Recette Nouilles asiatiques aux courgettes et à l'avocat EXPRESS
Ingrédients :
  • Nouilles asiatiques
  • Avocat
  • Courgette
  • Citron vert
  • Sauce teriyaki
  • Crozets
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 840 kcal
pour 100g une portion
Énergie 0 kcal/0 kJ 840 kcal/3515 kJ
Lipides 0g 4.5g
Dont acides gras saturés 0g 0.9g
Glucides 0g 164.5g
Dont sucres 0g 5.3g
Protéines 0g 29g
Sel 0g 0.1g
Fibres 0g 7.5g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie A
Origines
Empreinte CO2 268g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Si le temps vous manque le soir pour cuisiner, cette recette est parfaite ! Préparer en 15 minutes elle apportera toutes les vitamines dont vous avez besoin grâce aux courgettes et aux avocats ! La sauce yakitori mélangée au jus de citron relèvera le goût de ce plat qui ne pourra que vous plaire !

1.Épluchez et coupez les avocats en lamelles ou en dés. Arrosez-les de jus de citron vert. 

2.Lavez la courgette et coupez-la en lamelles fines à l’aide d’un économe. 

3.Portez une casserole d’eau salée à ébullition et plongez-y les nouilles le temps indiqué sur le paquet en remuant régulièrement. 3 minutes avant la fin de cuisson plongez les lamelles de courgettes. 

4.Égouttez les nouilles et les courgettes. Déposez-les dans un plat, ajoutez les avo-cats, arrosez de sauce teriyaki, ajoutez un filet d’huile d’olive, mélangez. 

5.Dégustez en ajoutant éventuellement, selon votre goût, un filet de sauce soja

 
Recette Thermomix
Notre grain de sel

Vous pouvez réaliser cette recette avec toute autre sorte de nouilles à base de blé, riz ou soja et assaisonner avec de l’huile sésame ou ajoutez des graines de sésame ou des cacahuètes grillées

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