Tagliatelles fraîches aux cœurs d'artichaut et au parmesan

Ingrédients principaux :
  • Tagliatelles fraiches
  • Topinambours
  • Oignon
  • Coeurs d'artichauts
  • Gousse d'ail
  • Parmesan
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Comment passer à côté de notre recette de tagliatelles aux topinambours et aux cœurs d’artichauts ? Cette recette originale est idéale à réaliser en semaine, et surtout avec plein de vertu. Très simple à préparer, elle ne nécessite que quelques ingrédients pour obtenir un assaisonnement savoureux. 

Notre grain de sel

Un plat gourmand aux saveurs délicates. Le goût des topinambours est assez proche de ce- lui des artichauts, ces deux légumes se marient à merveille !
Vous pouvez ajouter un peu de crème à la fin à la place de l’huile d’olive.

Je commande un cabas à cuisiner