Tagliatelles fraîches aux cœurs d'artichaut et au parmesan
Ingrédients principaux :
- Tagliatelles fraiches
- Topinambours
- Oignon
- Coeurs d'artichauts
- Gousse d'ail
- Parmesan
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
25 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette
Comment passer à côté de notre recette de tagliatelles aux topinambours et aux cœurs d’artichauts ? Cette recette originale est idéale à réaliser en semaine, et surtout avec plein de vertu. Très simple à préparer, elle ne nécessite que quelques ingrédients pour obtenir un assaisonnement savoureux.
Notre grain de sel
Un plat gourmand aux saveurs délicates. Le goût des topinambours est assez proche de ce- lui des artichauts, ces deux légumes se marient à merveille !
Vous pouvez ajouter un peu de crème à la fin à la place de l’huile d’olive.