Waterzoï de volaille (SG)

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 01 mars 2021.
Ingrédients principaux :
  • blanc de poulet

  • Poireaux
  • Carottes
  • Pomme de terre
  • Crème liquide
  • Persil

    Les ingrédients fournis dans le cabas Tradi sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile d’olive

  • 3 jaunes d’œufs
  • Beurre
  • 1 cube bouillon de volaille
  • Sel
  • Poivre.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Une recette de waterzoï de volaille facile à réaliser pour régaler toute la famille ! Accompagné de ses légumes de saisons qui font toute la différence ... Mmmh

Notre grain de sel

Le waterzoi de poulet est un plat typique Belge qui signifie poulet au pot. Pour l’histoire le waterzoi était au départ un plat qui était fait avec les anguilles que les habitants de Gand (les gantois) péchaient dans la Lys, rivière qui passe dans la ville de Gand.
Vous pouvez accompagner ce plat avec des pâtes pour les gros appétits !

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