Riz cantonais façon R&C - Radis (SG)

Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 15 mars 2021.
Ingrédients :
  • riz thai

  • Carottes
  • Oignon
  • Lardons pour le TOUBIO ou jambon pour le TRADI
  • Oeufs (pour le TOUBIO)
  • Radis

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :
  • Huile de sésame (ou huile neutre)

  • 1cs de sauce soja (optionnel)
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • 2 oeufs (pour le TRADI)

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 462 kcal
Lipides 19.95%
Glucides 55.64%
Protéines 17.59%
Sel 2.99%
Fibres 3.84%
pour 100g une portion
Énergie 158.08 kcal/660.74 kJ 462 kcal/1931 kJ
Lipides 6.6g 19.3g
Dont acides gras saturés 2.05g 6g
Glucides 18.41g 53.8g
Dont sucres 1.78g 5.2g
Protéines 5.82g 17g
Sel 0.99g 2.9g
Fibres 1.27g 3.7g
NUTRI-SCORE :
Image du nutriscore, catégorie B
Origines
Légumes et fruits de saison 100%
Produits français 100%
Empreinte CO2 551g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
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La recette

Nous vous proposons ici notre version du riz cantonnais... Ce plat issu de la cuisine chinoise est simple et rapide à préparer. Il ravira petits et grands ! Bon appétit ! 

Notre grain de sel

Le riz cantonnais est une spécialité d’origine asiatique qui permet à la base de compléter le riz avec des restes ou ses ingrédients du placard.

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