Riz cantonais façon Recettes et Cabas - Radis (SG)

Recette Riz cantonais façon Recettes et Cabas - Radis (SG)
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 15 mars 2021.
Ingrédients principaux :

  • riz thai

  • Carottes
  • Oignon
  • Jambon
  • Sauce soja
  • Radis

    Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.

Ingrédients du placard :

  • Beurre

  • Huile de sésame (ou huile neutre)
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • 2 œufs.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
La recette

Nous vous proposons ici notre version du riz cantonnais... Ce plat issu de la cuisine chinoise est simple et rapide à préparer. Il ravira petits et grands ! Bon appétit ! 

Notre grain de sel

Le riz cantonnais est une spécialité d’origine asiatique qui permet de compléter le riz avec des restes ou ses ingrédients du placard. Ce jambon provient de la ferme de Montchervet (69). Ne soyez pas surpris par sa couleur un peu marron, c’est sa couleur naturelle. Il est sans nitrite, ni colorant, ni conservateur... le conservateur utilisé est le sel, il est donc plus salé que le jambon habituel.

Nous vous conseillons de dégustez les radis avec du sel aux herbes (marque Herbamare).

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