Riz cantonais façon R&C - Radis (SG)
Cette recette est l'une des recettes du cabas à cuisiner de la semaine du lundi 15 mars 2021.
Ingrédients :
riz thai
- Carottes
- Oignon
- Lardons pour le TOUBIO ou jambon pour le TRADI
- Oeufs (pour le TOUBIO)
- Radis
Les ingrédients fournis dans le cabas TRADI sont conventionnels et parfois BIO. Dans le cabas TOUBIO les ingrédients sont BIO sauf rare exception indiquée sur les fiches recettes fournies dans le cabas lors de la livraison.
Ingrédients du placard :
Huile de sésame (ou huile neutre)
- 1cs de sauce soja (optionnel)
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- 2 oeufs (pour le TRADI)
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Facilité :
Equilibre du repas :
Informations nutritionnelles
Calories : 462 kcal
| pour 100g | une portion | |
| Énergie | 158.08 kcal/660.74 kJ | 462 kcal/1931 kJ |
| Lipides | 6.6g | 19.3g |
| Dont acides gras saturés | 2.05g | 6g |
| Glucides | 18.41g | 53.8g |
| Dont sucres | 1.78g | 5.2g |
| Protéines | 5.82g | 17g |
| Sel | 0.99g | 2.9g |
| Fibres | 1.27g | 3.7g |
NUTRI-SCORE :
Origines
Légumes et fruits de saison
100%
Produits français
100%
Empreinte CO2
551g
Calculs des informations nutritionnelles et sourcing réalisés par
La recette
Nous vous proposons ici notre version du riz cantonnais... Ce plat issu de la cuisine chinoise est simple et rapide à préparer. Il ravira petits et grands ! Bon appétit !
Notre grain de sel
Le riz cantonnais est une spécialité d’origine asiatique qui permet à la base de compléter le riz avec des restes ou ses ingrédients du placard.